芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。
原产地为地中海沿岸及中亚地区，河南及中国大部地区都有种植。
香菜种植方法
香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。
撒播，做好管理
种子一般都是直接撒到土里，上面可以覆盖一层薄土，为了保墒可以覆盖碎稻草，香菜发芽比较慢，一般可在一周左右发芽。出苗后，注意间苗，少量种植时，间苗不要太早，要让小苗长大一些，间除的小苗直接食用，相当新鲜可口。
播种机优势：种子（株距、株距、落种深度、落种数）可调控；开沟，落种，覆土，阵压一步完成；可以条播，可以点播。生产率：2.6km/h一天十个小时6-10亩
配件介绍种子箱（透明可随时确认种子数量】，种子箱盖可以测量种子大"单触式"种子箱拆卸，播种轮（根据种子大小与所需的株距可以选择合适的播种轮）根据购买的行数我们只配相应行数的播种轮；例1行播种机1个播种轮3行播种机3个播种轮，以此类推，播种轮有圆孔型播种轮、十字花孔型播种轮、半圆孔型播种轮、长型孔播种轮等。选择播种轮的方法：可根据所需的种子大小、株距大小来选择合适的播种轮。
1）开沟、播种、覆土、阵压一次完成
2）自带动力播种机，适合大面积作业，可在垄上播种
3）小粒种子密集性种植效果佳
4）操作简便、转弯灵巧
5）特殊材料制作播种轮准确落种、落种率百分之百
6）两侧配置移动用胶轮，便于播种机不作业时入库移动
7）排种方式：播种轮式，自由组装，可拆卸增加、减少行数（组数）
8）更换播种轮可播不同型的种子
9）随机配套不同型号的齿轮以便调节株距
-小巧轻便，适合小面各种植及山区使用
-通过更换播种轮用同一种机型，可播各类中小粒种子
-播种深度轻松可调
-驱动化不粘泥土设计、减少阻力
-株距的调整方法（通过链接齿轮来调整株距，参照"点播间距基准表"）
