红薯是地下作物,适应性广,产量比较高,经济效益可观,在我们当地种植规模也比较大。农户种植红薯,除了自己鲜食和加工淀粉以外,种植户主要还是拉到市场售卖,追求经济效益。

为了能够在市场上获得较高的经济效益,高产量和高品质是我们种植户不断追求的目标。

种植户在栽培薯苗

由于红薯的生长特性,在我们当地平原地区,红薯起高垄种植比平地栽培产量能增加20%左右,而且品质更好。

记得有年,村里有家种植户,在小麦收割之后,图省事,简单的深翻一遍未起垄就直接栽培红薯,到收获的时候,亩产量只有2000多斤,且大部分的红薯裂口严重,到市场上几乎无人问津,最后以每斤2毛的价格卖给了淀粉加工厂。

红薯是无性繁殖,使用种薯进行育苗,薯苗扦插之后,首先是藤蔓茎叶开始快速生长,到7月份左右开始,茎叶生长逐渐减缓,营养成分开始往根部转移,薯块开始发育,到了薯块膨大期,薯块在往土壤深层伸长或者横向发育的时候,如果土壤比较硬,那么薯块生长受阻,被积压,很容易变成畸形薯,薯块裂口等,失去商品价值。

已经栽好的薯苗

红薯起垄的好处

1红薯深翻起高垄,可以提高土壤的疏松度,使土壤疏松透气,薯块在生长发育以及膨大过程中,阻力小,种出来的红薯薯型好,商品价值高。

2红薯高垄栽培,土壤受光面积增加,白天土壤温度升高比较快,红薯发育健壮,晚上气温下降低,土壤温度下降也比较快,这样能够增加土壤昼夜温差,利于物质的转化积累,种出来的红薯品质和口感比较好。

3红薯怕涝,积水严重会导致严重的减产,而起垄栽培红薯,就相当于在田地中间抬高了红薯种植地势,这样即使下大雨,田间积水也能快速排出去,不会影响红薯的发育,最大程度避免了薯块腐烂、被淹、减产的情况。

4红薯藤蔓生长十分旺盛,在生长过程中会不断分叉,平地栽培红薯,茎蔓交错生长,势必影响光合作用、通风不良导致减产的情况,而起高垄栽培,人为的增加了单位内土壤面积,藤蔓快速生长期,互相影响比较少,通风、光照条件好、光合作用强,薯块易高产。

5起垄栽培方便收获,假如是平地栽培红薯,收获的时候,土壤比较硬实,薯块破损率比较高,工作强度也比较大。而起高垄栽培土壤比较疏松,无论是人工还是机械收获,都比较省力气,而且薯块破损率低,商品价值高。

伸蔓期

红薯种植前,每亩地上2000公斤的农家肥,撒施均匀,然后深耕25-30公分,精细粑地,红薯栽种7天前,用起垄机起垄,或者用拖拉机头或者手扶拖拉机带犁深耕地起垄,一般根据地形选择起垄的方向,垄向最好是南北向,这样通风和光照条件好,产量表现也比较好。

大部分地区都是起垄栽培红薯,起垄也分为窄垄单行栽培和大垄双行栽培,今天我们分析下这两种方式,那种产量和品质更高些。

单垄单行栽培红薯,垄高25-30公分,垄宽70-80公分,垄距80公分,在垄面中央种一行红薯,株距20-25公分,每亩栽插密度为3000-3300棵。

大垄双行栽培红薯,垄高25-30公分,垄宽1米-1.2米,垄距80公分,在垄面中央交错种植两行红薯,株距25-30公分,每亩栽种3800-4000棵薯苗。

在我们当地根据种植户的经验来看,在同等水肥条件下,单垄单行的起垄种植,薯块大,品相好,畸形薯少,产量高。

山坡地带栽培的薯苗

主要是因为单垄单行栽培红薯,垄面土壤接收的日照比较多,土壤昼夜温差比较大,光合作用强,且因为种植密度小,藤蔓不拥挤,通风条件好,薯块生长发育期间,肥料供应比较充足,争肥的情况少,所有综合起来大薯率比较高,单垄单行亩产量比较高。由于在我们当地属于平原地区,土壤比较肥沃,而且粉条加工厂比较多,大薯出粉率高,所以大多单垄单行种植的模式,主要是为了追求大薯高产量。

大垄单行虽然产量低,但小薯率比较高,现在网络销售红薯,消费者对薯型要求比较高,一般适合蒸煮、烧烤的薯块大小为200-300克最好。而大垄单行,通过覆盖塑料薄膜的方式,提高地温,促进薯块快速发育,能够提前上市,种植户通过网络提前销售优质红薯品种,也能获得不错的经济效益。

在干旱少雨的山坡地带,大垄双行产量表现比较好,主要因为大垄保墒能力好点,水分蒸发比较慢,相对来说比单垄单行的产量高些。

大垄双行,种植户正在栽插薯苗

在雨水充足的肥沃土壤地带,单垄单行的红薯产量、品质表现最好。

除了起垄栽培红薯,红薯苗的品种、质量、施肥量,病虫害防治,控旺等方面也要做好管理,才能保证品质和产量。

1选购优质品种,红薯品种非常多,不同的品种之间产量、品质、价格差异非常明显,种植红薯的时候,要考虑当地的土壤状况,气候环境,消费者对红薯的需求偏好等,如果追求出粉率高的红薯品种,可以考虑商薯19,徐薯22,济薯26等,如果追求鲜食口感要求比较高的,可以考虑普薯32(西瓜红),烟薯25等。

2使用脱毒薯苗,薯苗的好坏决定着红薯的产量,正规育苗基地培育出来的脱毒薯苗,高产、稳产、病害少,种出来的红薯综合表现良好。薯苗栽培的时候,要适时栽培,在河南一带春薯都是谷雨前后开始栽培,到9月下旬就可以开始上市,如果到10月底收获,每亩产量能达到7000-8000斤。而夏薯在6月上中旬栽培,相差一个月,亩产只有4000-5000斤。如果薯苗栽种时间过晚,生长期缩短,红薯产量下降比较严重。

3平衡施肥,红薯生长发育期长,产量高,对肥料的需求多,氮磷钾比例为2:1:3,生长后期对钾肥需求比较多。种植红薯底肥要充足,以有机肥为主,可以改良土壤增加产量,每亩有机肥用量在2000-3000公斤,起垄的时候在垄底补充(15-15-15)复合肥40公斤。红薯整个生长期要根据薯苗的长势追施肥料,苗期追施尿素5-8公斤,伸蔓期追施尿素8-10公斤,过磷酸钙10-15公斤,硫酸钾肥12-15公斤,结薯膨大期追施5-8公斤尿素,15-20感觉硫酸钾。

4防治病虫害,红薯主要的病害有黑斑病,黑腐病,茎线虫病等,防治办法:种薯育苗前,挑选优质、健康薯块,用多菌灵溶液或者甲基托布津溶液浸泡之后,再进行排种育苗,可以预防和减轻多种病害。

主要的虫害有蛴螬,地老虎,蝼蛄,斜纹夜蛾等。防治办法:尽量不要重茬种植,使用充分腐熟的有机肥,深翻土壤。栽种薯苗的时候,在根部放入5-10克辛硫磷颗粒和适量菜籽饼,或者在薯块膨大期,用辛硫磷颗粒拌土撒到田间进行防治,可以有效预防地下害虫对红薯根部的危害。

5注意控旺,不翻蔓当氮肥施用比较多,雨水充足的情况下,薯藤容易旺长,会导致红薯上下生长不协调,影响地下薯块的产量。在6-7月份,雨水比较充足的情况下,当薯蔓长到50-60公分的时候,用缩节胺或者多效唑按照说明书进行控旺处理。

现在种植的红薯新品种,大都不需要进行翻蔓处理,翻蔓会损伤茎叶,影响光合作用,是会导致红薯减产的,所以当薯蔓过气生根比较多的时候,可以把藤蔓提起来,使气生根离开地面,然后再轻放下藤蔓,这样不会损伤茎叶,还有增加产量的效果。

红薯开始收获

我们栽培红薯时,可以根据当地的土壤情况,雨水的多少,以及种植环境来采取适合自己的种植模式才能取得高产优质的目标。