玉米青贮收割机将新鲜的玉米收割并粉碎,粉碎后的全株玉米被装填到储料池,经过压实和薄膜覆盖,形成了一个厌氧的发酵环境,通过30—45天的乳酸发酵,青贮饲料就制作完成,可以取用了。
曹贺开的养殖场现存栏600头奶牛,是卢龙县最大的奶牛养殖基地,奶品全部供应伊利乳业公司。经卢龙县畜牧局的推广和介绍,2014年,曹贺开在全县率先采用青贮技术来储备饲料,并且成效显著。“原来我们喂牛都是用干草和秸秆,这些东西营养价值有限,制约了奶牛的成长和产奶,而青贮饲料营养价值非常高,不逊于进口的苜蓿,它能保存鲜玉米秸秆90%的养分,牛吃了以后既增强了体质又提高了产奶量,每头年每天的产奶量增加了5—6公斤。”曹贺开介绍说,采用青贮饲料的成本相对提高了10%,但由于产奶量提高了30%,综合计算下来,利润增长还是非常明显,每公斤饲料所产生的利润增加了0.5元。在产量提升的同时,奶品的质量也有所改善,自从采用了青贮饲料,该场生产的牛奶中脂肪和蛋白质的含量均提升了8%以上;而且减少了奶牛代谢疾病的发生,大大降低了奶牛因病死亡率,延长了奶牛的利用年限。
据卢龙县畜牧水产局杨东兴介绍,近年来卢龙县畜牧业发展迅速,以牛、羊为主的规模化养殖小区纷纷落地,但养殖户的饲养方式依然遵循传统,制约了畜牧业的进一步发展。2014年以来,该县畜牧水产局大力推广青贮饲料饲养方式,让更加现代、先进的养殖技术走进更多的养殖场,当年9个奶牛养殖小区实现了玉米桔杆的青贮和微贮,共消化玉米秸秆1000余亩,实现了经济效益和社会效益双赢。“今年,我们专门请来了畜牧专家,为养殖户进行技术培训、现场指导;带领养殖户到先进地区参观学习,开拓视野;还精心编写了青贮饲料技术手册,让养殖户随时参考。”杨东兴说。该局还实行技术人员分包制,深入各奶牛场进行培训指导,讲授青贮技术及饲喂优越性,,帮助解决青贮过程中遇到的技术难题。同时,为了解决部分养殖户发展青贮饲料的资金难题,该局还联系了邮政储蓄银行,为养殖户提供贴息贷款。
目前,卢龙县已有12家规模以上的养牛场采用了青贮饲料的饲养方式,每年可消耗玉米一万亩。同时,还有15家规模以上肉羊养殖场正在进行相关技术的学习实践,明年也将采用青贮饲料。